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養殖うなぎ

天然に近い味わい
養殖ウナギ

12月～3月にかけて、四万十川の河口域で獲れるうなぎの稚魚”シラスウナギ”をしっかり管理された環境下で養殖しています。天然ものに近く、弾力のある皮と引き締まった筋肉質な厚い身のため、しっかりとした噛み応えが特徴！脂はあっさりとした旨みがあります。

冬の風物詩　シラスウナギ漁

養殖ウナギが食べられるお店

 

料亭 吾妻

 

味処 ちか

  • 味処 ちか

    住所／四万十市中村新町1-39-2
    TEL／0880-34-5041 営業時間／17：00～22：30
    定休日／月曜日、第1火曜日、12/31（ゴールデンウィーク、８月、１２月、年始は無休）
    HP／http://www.ajigekijochika.com/

 

炭や 一風

  • 炭や　一風

    住所／四万十市中村大橋通5-3-1
    TEL／0880-35-5508 営業時間／11：00～15：00、17：00～22：00
    定休日／木曜日

 

酒季 やまさき

  • やまさき料理店

    住所／四万十市中村小姓町3
    TEL／0880-35-5101 営業時間／17：00～23：00　※状況により変更するため要確認です
    定休日／日曜日
    ※要予約

 

常連

 

川漁師の店　四万十屋

 

四万十料理 寿し一

      • 四万十料理 寿し一

        住所／四万十市中村大橋通6-2-28
        TEL／0880-35-2853 営業時間／11：00～13：30
        　　　　　17：00～21：30
        定休日／不定休
        多言語メニュー／コチラへ

 

厨房 わかまつ

      • 住所／四万十市中村愛宕町17
        TEL／0880-35-0051 営業時間／17：00～22：00
        定休日／月曜日
        多言語メニュー／コチラへ

 

郷土料理 花ぜん

      • 郷土料理 花ぜん

        住所／四万十市中村東町1-8-19
        TEL／0880-34-5088 営業時間／11：00～14：30(最終入店13:45)
        　　　　　17：00～21：30(最終入店20:45)
        定休日／水曜日　第一・第二火曜日
        HP／http://r.goope.jp/87zen/

 

いちもん家

 

季節料理 たにぐち

      • 季節料理 たにぐち

        住所／四万十市大橋通4-50
        TEL／0880-34-3388 営業時間／11：30～13：00(土曜は昼営業は無し)
        　　　　　17：00～21：30
        定休日／日曜日（日曜日が祝日の場合は翌日休み）

 

居酒屋ちきちん

      • 居酒屋ちきちん

        住所／四万十市中村東下町２６
        TEL／0880-34-0565 営業時間／18:00～
        定休日／日曜日（日曜日が祝日の場合は翌日休み）

 

 

 

養殖ウナギが買えるお店

川漁師の店　四万十屋

 

物産館サンリバー四万十