| 柏島の郷土料理作りと、旅館・民宿に泊まって島の人たちと交流 |
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３月１日（土）〜３月３１日（月） |
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大月町柏島内 旅館・民宿など
・幡多観光ビジターセンターより、約６０ｋｍ 車で約６５分
・土佐くろしお鉄道宿毛駅から車で約４０分 |
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５名〜１０名 |
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・料理体験
１,５００円〜３,０００円
・宿泊 ６,８００円〜７,７００円程度
（宿泊は各自で手配、柏島内の旅館・民宿の宿泊料金/体験料は除く） |
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美しい海と魚種の多さ、温かな人情に惹かれ春から秋は多くの観光客で賑わう大月町柏島。冬は一変、北西風が唸りを上げて吹き荒れ、海も大荒れの風の島に。しかし風のない日は、南国の豊かな太陽光がたっぷり降り注ぎ、澄んだ青空に白い雲、透き通った青い海が印象的な温かく気持ち良い日となります。
そんな柏島の海の幸を使った独特の郷土料理づくりを体験してみませんか。お時間の許す方は、アットホームな雰囲気の島内民宿や旅館に泊まり、心づくしの料理と自分たちで作った郷土料理を堪能してください。宿のおんちゃん、おばちゃんとの楽しい会話は、とっておきの思い出になることでしょう。
[ 郷土料理メニュー例 ]
・ブリのヘダ寿司（１０月中旬〜２月）
・ブリうどん（１０月中旬〜２月）
・さつま汁・こうし飯・魚のすり身天ぷら・ところ天・アジまたはサバの姿寿司など
※所要時間 ２時間〜３時間（食事時間含む）
※エプロン、頭に巻くバンダナ等をご持参ください。 |
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ＮＰＯ法人 黒潮実感センター TEL：0880-62-8022 |
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