日本バーベキュー協会のBBQインストラクター初級検定を2025年10月10日(金曜日)に行うことになりました！
四万十では初めての平日開催です！
土日は仕事だーという方是非この機会に参加してみてください！
ＢＢＱ好きでスキルアップしたい方！ＢＢＱ初心者で一から学びたい方！アウトドア好きな方！
女性も沢山参加されている検定です。 バーベキューの概念が変わります！ 試食もたくさん！
会場は、「道の駅よって西土佐」です。 検定を通じてＢＢＱテクニックや知識を身につけ、ぜひ楽しみましょう！
■開催日時
令和7年 10月 10 日（金） 10 : 00～15：00（受付：9：30～）
※終了時間は延長する場合があります。 ※雨天決行
■開催場所
道の駅 よって西土佐
※駐車場あり（お申し込み時にご連絡ください）
■参加費
16,500 円（検定費、保険料、試食、消費税含む）
地元割 （四万十市在住の方は１０００円OFF）
女性割 （女性は１０００円OFF）
上記２種の割引は併用可能です。
■応募資格
高校生以上、見学は不可・お子様の同伴も不可
■持ち物
筆記用具、マイ皿、マイ箸、飲み物は持参ＯＫ(アルコール不可）
■定員
20 名（先着順）
■申込締切
10月3日（金）17：00
※定員になり次第終了いたします。
■申込方法
メールにてお願いします。
しまんとリバービーキュー協会（道の駅よって西土佐内）
川井集平
shuhey.kawai@yotte.jp
までメールでのお申し込みをお願いします。
[お申し込み]
件名「10/10 BBQインストラクター初級検定申し込み」
本文に下記ご記入のうえお申込みください。
① お名前
② お電話番号（当日ご連絡が付くご連絡先）
③ ご住所
④ メールアドレス
こちらから折り返し連絡させていただきます。
■検定内容
①基礎座学講習（90分）
BBQの基礎知識・海外と日本の文化の違いなどの講義
②実技講習 試食有（120分）
炭おこしからステーキ・鶏肉・野菜・フルーツ・デザートの実演と試食
③筆記試験 30問（10分 事前勉強必要なし）
④エンドBBQ
■講師
下城 民夫氏
日本バーベキュー協会会長
バーベキューファンデーション株式会社 代表取締役
SCA ASIA代表
KANSAS CITY BARBECUE SOCIETY公認
アメリカBBQコンテスト審査員
◆注意事項
※雨天決行／災害等で中止する場合は、1日前までにご連絡します。
※キャンセル料について
開催日の 7 日前より検定料の 30％
開催日の 3 日前より検定料の 50％
当日は全額
※ご不明な点は、お気軽にご相談ください
道の駅よって西土佐 川井集平 0880-52-1398
※当日は気温が高くなることが予想されます。屋外での講習もございますので、熱中症の対策を各自お願いいたします。